Olá, querido leitor! O Natal é uma época mágica, repleta de sabores e aromas que nos remetem às melhores memórias. E entre os pratos tradicionais da ceia, o Tender se destaca por sua suculência e sabor inconfundível. Se você está em busca da receita perfeita de Tender de Natal, chegou ao lugar certo!
Momentos para servir
O Tender de Natal é uma excelente opção não apenas para a ceia de 24 de dezembro, mas também para qualquer celebração festiva de dezembro. Seja um almoço especial, um jantar com amigos ou até mesmo para comemorar a chegada do Ano Novo.
Ingredientes:
- 1 Tender bolinha de aproximadamente 2kg
- Cravos-da-índia a gosto
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Comece fazendo cortes superficiais no Tender, formando um xadrez.
- Espete os cravos-da-índia nos cruzamentos dos cortes.
- Em uma tigela, misture o mel, o suco de laranja, o vinho, o sal e a pimenta.
- Pincele essa mistura por todo o Tender.
- Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque o Tender em uma assadeira e regue com a marinada.
- Asse por aproximadamente 1 hora, regando de vez em quando com o molho da assadeira.
- Sirva quente e desfrute!
Perguntas Frequentes:
1. Posso adicionar frutas ao Tender? Sim! Frutas como abacaxi e cerejas combinam muito bem e dão um toque especial ao prato.
2. Qual o acompanhamento ideal para o Tender? O Tender combina com arroz à grega, farofa, saladas e até mesmo com purê de batatas.
3. Como conservar as sobras? O ideal é guardar em um recipiente fechado na geladeira e consumir em até 3 dias.
Conclusão
Agora que você tem em mãos a receita perfeita de Tender de Natal, está mais do que preparado para encantar seus convidados! Lembre-se de que o mais importante é celebrar com amor e união. E se você gostou desta receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Um Feliz Natal e um próspero Ano Novo!
Espero que este artigo ajude você a preparar um delicioso Tender de Natal! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Boas festas!
