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Empadão de Frango Com Requeijão Extra Cremoso

Introdução

O empadão de frango com requeijão super cremoso é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição reconfortante e saborosa. Com uma massa crocante e um recheio suculento, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Momentos para servir a receita

  • Almoços em família: O empadão de frango com requeijão é uma excelente opção para servir em almoços de família, garantindo a satisfação de todos os presentes.
  • Jantares especiais: Seja para receber amigos ou até mesmo para uma refeição mais elaborada a dois, o empadão de frango com requeijão é uma escolha sofisticada e deliciosa.
  • Festas e comemorações: Para celebrar momentos especiais, como aniversários e datas comemorativas, o empadão de frango com requeijão é uma opção prática e irresistível.

Empadão Perfeito pra vocês arrasarem em casa gente 😁

Ingredientes 🥧

  • 4 xícaras da farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Pitada de sal se quiser
  • Água gelada (tem que ser gelada) pra terminar de dar o ponto

Preparo:

Misture tudo muito bem, coloque no plástico filme e ponha na geladeira pra descansar por 30 minutos enquanto prepara o recheio.

Recheio

Frango desfiado, molho de tomate pronto, requeijão, azeitona, cheiro verde, pimenta de cheiro, palmito, milho e tudo mais que tiver em casa 😊
O meu foi de frango com azeitona, palmito, cebolinha e requeijão.

Abra 2/3 da massa com rolo ou garrafa, no formato da forma de fundo removível. Coloque a massa nela e modele as bordas direitinho. Em seguida coloque o recheio e ponha por cima requeijão e mussarela.

Depois é só abrir a outra parte da massa com o rolo no formato da tampa, cobrir, cortar os excessos e fechar as bordas. Se quiser pode decorar como eu fiz 🥰

Pincele gema de ovo e leve pra assar a 200 graus até o empadão soltar nas laterais da forma e dourar. Não precisa untar viu?

Fica Maravilhosooo, Recomendo!! 😍😋😋

Perguntas e Respostas sobre Empadão de Frango Com Requeijão Super Cremoso

1. Qual é a receita do empadão de frango com requeijão super cremoso?

  • Ingredientes:
    • Massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 200g de manteiga gelada
    • 1 ovo
    • Sal a gosto
    • Recheio:
    • 500g de peito de frango desfiado
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 lata de tomate pelado
    • 200g de requeijão cremoso
    • Sal, pimenta e temperos a gosto

2. Como fazer o empadão de frango com requeijão super cremoso?

  • Modo de preparo:
    1. Para a massa, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
    2. Em uma forma untada, pressione a massa no fundo e nas laterais.
    3. Para o recheio, refogue o frango desfiado, a cebola e o alho até dourar.
    4. Adicione o milho, ervilha, tomate pelado, requeijão, sal, pimenta e temperos a gosto e cozinhe por alguns minutos.
    5. Coloque o recheio na forma com a massa e cubra com mais massa.
    6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

3. Qual é a textura do empadão de frango com requeijão super cremoso?

  • O empadão de frango com requeijão super cremoso apresenta uma textura macia e cremosa, devido ao recheio de frango desfiado e requeijão.

4. Qual é a sugestão de acompanhamento para o empadão de frango com requeijão super cremoso?

  • Uma salada verde ou arroz branco são excelentes opções de acompanhamento para o empadão de frango com requeijão super cremoso, já que equilibram o sabor e a cremosidade do prato.
Bel Paiva

Bel Paiva

Olá, eu sou a Bel Paiva. Mãe e amante da culinária a mais de 15 anos, trago no meu blog receitas que adoro e dicas de beleza e saúde para o público feminino.