Bem-vindo(a) ao nosso blog! Hoje vamos compartilhar uma receita incrível de Pudim de Leite, perfeita para momentos especiais. Prepare-se para aprender a fazer essa sobremesa deliciosa que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?
Momentos para servir:
O Pudim de Leite é uma sobremesa versátil e adequada para diversas ocasiões. Ele pode ser uma excelente escolha para um jantar romântico, aquele almoço em família ou até mesmo para receber amigos. Com seu sabor irresistível e textura cremosa, é uma opção que agrada a todos.deo:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)
– 5 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Calda: 1 xícara de açúcar refinado e meia xícara de água
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Modo de preparo:
1. Comece preparando a calda. Em uma panela, adicione o açúcar refinado e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até formar um caramelo dourado. Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem para cobrir todo o fundo.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda já na forma de pudim.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que, ao furar com um palito, ele saia limpo.
5. Após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
6. Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim. Coloque um prato de servir sobre a forma, vire de cabeça para baixo e delicadamente retire a forma. A calda irá escorrer lindamente pelo pudim, deixando-o ainda mais apetitoso.
Perguntas frequentes:
1. Posso usar leite evaporado em vez de leite comum?
R: Sim, você pode substituir o leite comum por leite evaporado para obter um pudim ainda mais cremoso.
2. Posso fazer o pudim no micro-ondas?
R: Sim, é possível fazer o pudim no micro-ondas. Porém, o resultado pode não ser o mesmo e o tempo de cozimento será bem menor. Recomendamos seguir a receita no forno para garantir a textura perfeita.
Agora que você aprendeu a fazer um Pudim de Leite irresistível, está na hora de colocar em prática e surpreender a todos com essa delícia. Não perca tempo, reúna os ingredientes, siga nossas dicas e coloque as mãos na massa. Tenho certeza de que será um sucesso!
Lembre-se de sempre compartilhar suas experiências conosco nos comentários. E se você tiver alguma dúvida, deixe também para que possamos te ajudar. Bom apetite!
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