Olá! Quem resiste a um delicioso pudim de leite? Essa sobremesa clássica é amada por muitos e é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma comemoração especial ou simplesmente quando bate aquela vontade de comer algo doce. Vamos aprender a fazer?
Momentos para servir: O pudim de leite é tão versátil que pode ser servido em diversas ocasiões:
- Almoços de domingo com a família.
- Festas de aniversário.
- Jantares especiais.
- E claro, sempre que você quiser saborear essa delícia!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
Modo de Preparo:
- Comece fazendo o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.
- Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Perguntas Frequentes:
- Posso fazer sem o caramelo? Claro! O caramelo dá um toque especial, mas se preferir um pudim sem ele, fique à vontade.
- Posso adicionar outros ingredientes? Sim! Algumas pessoas gostam de adicionar coco ralado ou queijo ralado à receita.
O pudim de leite é uma daquelas receitas que nunca saem de moda e que sempre fazem sucesso. Agora que você sabe como fazer, que tal preparar um para a próxima refeição em família? Tenho certeza de que todos vão adorar!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e mostre suas habilidades culinárias! E não se esqueça de nos enviar uma foto do seu pudim pronto. Adoraríamos ver sua criação!
