Sabe aquele bolo de milho fofinho e saboroso que nos remete às festas juninas e aos momentos em família? Pois bem, hoje vou te ensinar a fazer um delicioso bolo de milho de lata no liquidificador. Sim, é isso mesmo! Uma receita prática, rápida e que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?
Momentos para servir
O bolo de milho é perfeito para um café da tarde, para servir em festas juninas ou até mesmo em um encontro com amigos. Sua textura macia e seu sabor inconfundível fazem dele uma excelente opção para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de milho como medida)
- 3 ovos
- 1/2 lata (da mesma medida) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de milharina ou fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a milharina ou fubá e bata novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Perguntas frequentes
- Posso usar fubá no lugar da milharina? Sim, você pode substituir a milharina por fubá na mesma quantidade.
- E se eu não tiver leite condensado? O leite condensado dá uma textura e sabor especiais ao bolo, mas se não tiver, pode usar 1 lata de açúcar.
- Posso adicionar coco ralado à receita? Claro! O coco ralado dará um toque especial e mais saboroso ao seu bolo.
Conclusão
E aí, gostou da receita? O bolo de milho de lata no liquidificador é uma daquelas receitas que não podem faltar no seu caderninho. Além de ser super fácil de fazer, é delicioso e agrada a todos. Agora, é só chamar a família e os amigos e saborear essa delícia. E não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários. Bom apetite!
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Espero que tenha gostado do artigo! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, fique à vontade para comentar. E se você testar a receita, compartilhe conosco o resultado. Boas festas e até a próxima receita!
