Olá, querido leitor! O Natal é uma época mágica, repleta de sabores e aromas que nos remetem às melhores memórias. E o que poderia ser mais tradicional e delicioso do que um suculento frango assado? Vamos aprender a preparar essa maravilha!
Momentos para servir
O Frango Assado é uma escolha clássica para a ceia de Natal. Seja como prato principal ou acompanhado de outras delícias, ele é sempre um sucesso garantido. Seu aroma e sabor conquistam a todos, dos mais velhos aos mais novos.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro limpo (aproximadamente 2kg)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 2 limões
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia) a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, a manteiga derretida, sal, pimenta e as ervas finas.
- Esfregue essa mistura por todo o frango, por dentro e por fora.
- Deixe marinar por pelo menos 2 horas, ou de preferência, de um dia para o outro na geladeira.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja bem dourado e cozido por dentro.
- Sirva em seguida.
Perguntas Frequentes:
1. Posso rechear o frango? Sim! Você pode rechear com farofa, legumes ou o que preferir.
2. Como saber se o frango está bem assado? O ideal é usar um termômetro culinário. O frango estará pronto quando a parte mais grossa do peito atingir 74°C.
3. Posso usar outro tipo de tempero? Claro! Sinta-se à vontade para adaptar a receita ao seu gosto.
Conclusão
O Frango Assado de Natal é uma tradição que nunca sai de moda. Saboroso, suculento e com aquele aroma irresistível, ele é a estrela de qualquer ceia. Esperamos que você tenha gostado da nossa receita e que ela faça sucesso na sua festa! Se gostou, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário. Um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de realizações!
Espero que este artigo ajude você a preparar um delicioso Frango Assado de Natal! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Boas festas!
