Olá, você que é apaixonado por doces e não resiste a um bom brigadeiro! Hoje, vamos mergulhar juntos na doçura do Brigadeiro Tradicional, essa maravilha que conquista corações e paladares por onde passa.
Momentos Para Servir
O brigadeiro é aquele doce versátil que se encaixa em qualquer ocasião. Seja em festas de aniversário, reuniões com amigos ou naquele momento de conforto no sofá, um brigadeirinho é sempre bem-vindo. E que tal aprender a fazer essa delícia para o próximo evento ou para adoçar o seu dia?
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Ingredientes
Para essa receita clássica, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado para enrolar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e voilà!
Perguntas Frequentes
Posso fazer brigadeiro com chocolate em barra? Sim! Substitua o chocolate em pó por 200g de chocolate em barra picado.
Como evitar que o brigadeiro cristalize? O segredo é não parar de mexer enquanto estiver no fogo e usar ingredientes de boa qualidade.
Posso congelar o brigadeiro? Sim, o brigadeiro pode ser congelado por até 3 meses. Só não esqueça de deixá-lo em temperatura ambiente por algumas horas antes de servir.
E aí, pronto para colocar a mão na massa e fazer o seu Brigadeiro Tradicional? Compartilhe essa receita com amigos e familiares e espalhe a doçura por aí. E quando fizer, não esqueça de nos contar como ficou! Ah, e se você quiser mais dicas e receitas, continue acompanhando o blog. Até a próxima receita!
